Kecamatan Angkola Timur Juara I Lomba Menu B2SA Tapsel
Tapanuli Selatan, (Mimbar) - Kecamatan Angkola Timur
tampil sebagai juara pertama pada lomba cipta menu B2SA (Beragam Bergizi
Seimbang dan Aman) kategori Lunch Box 2019 yang diselenggarakan Dinas Ketahanan
Pangan Kabupaten Tapanuli Selatan, Rabu (28/8).
Disusul juara kedua Kecamatan Batang Angkola dan
juara ketiga Kecamatan Angkola Muara Tais, harapan satu, dua, dan tiga
masing-masing Kecamatan Angkola Sangkunur, Kecamatan Angkola Selatan, dan
Kecamatan Aek Bilah.
Untuk kategori produk olahan dalam lomba ini Juara
pertama Kecamatan Arse, Juara kedua Kecamatan Batang Toru, dan Juara ketiga
Kecamatan Marancar, juara harapan satu, dua, dan tiga masing-masing Kecamatan
Sipirok, Kecamatan Muara Batang Toru, Kecamatan Saipar Dolok Hole.
Masing-masing juara tersebut sesuai hasil keputusan
dewan juri lomba dari TP. PKK Kabupaten, Dinas Ketapang, Dinas PP dan PA, Dinas
Perdagangan dan UKM Tapanuli Selatan.
Sebelumya kegiatan lomba cipta menu B2SA yang
dilangsungkan di rumah dinas Bupati Tapanuli Selatan, di Sipirok, Rabu (28/8)
dibuka oleh Bupati Syahrul M. Pasaribu yang menyambut baik
digelarnya acara, dengan harapan dapat merubah sikap dan mental masyarakat
khususnya dalam memilih pola makan yang baik dan bergizi.
"Memang, untuk merubah kebiasaan masyarakat
Indonesia yang terbiasa mengkonsumsi nasi dan beralih ke menu non beras misalnya
masih membutuhkan proses yang kreatif dan inovatif," katanya.
Bupati menyarankan agar dalam mengkonsumsi makanan
bukan hanya sekedar merasakan kenyangnya, namun penting memandang dari gizi
agar tubuh lebih aman terhadap penyakit.
Kadis Ketahanan Pangan Tapanuli Selatan Efrida Yanti
Pakpahan, mengatakan lomba cipta menu B2SA ini bertujuan mendorong kreativitas
dan inovasi dalam pengembangan olahan pangan lokal yang bernilai komersial,
memberikan informasi pentingnya mengkonsumsi pangan bergizi dan seimbang yang
berasal dari sumber daya lokal (non beras).
Hadir dalam acara ini Ketua dan Wakil Ketua TP-PKK
Tapanuli Selatan Syaufia Lina Syahrul dan Nurlian Aswin Efendi Siregar serta
unsur TP-PKK Kecamatan se-Kabupaten Tapanuli Selatan. (011/zal).
Comments
Post a Comment